Schokoladen Museum von Modica

Das Schokoladenmuseum von Modica, das sich am zentralen Corso Umberto I befindet, ist eine einzigartige Hommage an die berühmte Schokolade Tradition der Stadt, die in Europa für ihre spezielle „kalte“ Verarbeitung aztekischen Ursprungs bekannt ist, die der Schokolade aus Modica eine körnige Textur und einen unverwechselbaren Geschmack verleiht. Das 2014 eröffnete Museum bietet den Besuchern eine faszinierende Reise durch die Geschichte der Schokolade, der antiken Werkzeuge und der traditionellen Herstellungsmethoden, die durch interaktive Ausstellungen, erklärende Tafeln und pädagogische Workshops veranschaulicht werden. Zu den spektakulärsten Attraktionen gehören die Schokoladenskulpturen, darunter eine detaillierte Karte Italiens, die mit großem Geschick geschnitzt wurde. Das Museum beherbergt auch wertvolle Dokumente im Zusammenhang mit der Anerkennung der g.g.A. für modikanische Schokolade. Heute ist es ein wichtiger Bezugspunkt für den gastronomischen und kulturellen Tourismus in der Stadt und würdigt ein Produkt, das ein echtes Symbol der modikanischen Identität ist.