Oficios antiguos de la Cantera de Ispica
Descrizione
El sendero de los Oficios Antiguos de la Cantera de Ispica recorre la economía tradicional de las cuevas de la zona, donde, entre túneles y barrancos naturales, artesanos y agricultores han trabajado durante siglos. Excavados en la piedra caliza, molinos de agua, almazaras y hornos dan testimonio de la transformación de cereales y aceitunas, mientras que panaderías y curtidurías ilustran la vida cotidiana en las cuevas. Herramientas originales y reconstrucciones guiadas dan vida a las habilidades manuales de una época en la que la piedra era a la vez fábrica y hogar. El sendero también pasa por antiguas viviendas trogloditas y capillas rupestres. Hoy en día, este museo al aire libre es un itinerario educativo y turístico que combina naturaleza, historia y tecnología, mostrando un patrimonio único en el corazón del Val di Noto.
