Gennaio è anche un mese per pensare alle esperienze di gusto che la Terra Barocca saprà regalare nella prossima stagione. Sebbene l’Enjoy Barocco Food Fest – La Tradizione a Tavola si svolga in primavera (maggio-giugno), l’inverno è il momento ideale per programmare visite enogastronomiche e scoprire i prodotti locali che rendono unica la cucina del territorio. Enjoy Barocco – Sicilian Experience

🍽️ Cosa aspettarsi nei prossimi mesi:

• Sapori della tradizione ragusana come scacce, sfogghiu e dolci locali. Scopri di più su Enjoy Barocco – Sicilian Experience
• Le specialità di Santa Croce Camerina come il pane di San Giuseppe e le cassatelle.
• Prodotti tipici di Ispica, dal pane tradizionale alla giuggiulena.
• Weekend gastronomici a Scicli e Modica con cucciddatu scaniatu e cioccolato Igp.

🥂 Gennaio è perfetto per:

• prenotare tour enogastronomici,
• scoprire ristoranti locali che valorizzano prodotti tipici,
• immergersi nella cultura del gusto siciliano.

🍷 Una visita ai mercati locali di Ragusa, Modica e Scicli in gennaio ti permette di conoscere i prodotti freschi di stagione e programmare degustazioni autentiche da vivere nel corso dell’anno.

La Terra Barocca non è solo arte e storia: è un territorio che invita a esplorare la natura in ogni stagione. Anche a gennaio, i sentieri e le aree naturali della provincia di Ragusa offrono scenari suggestivi per chi ama camminare e respirare aria pura. Enjoy Barocco – Sicilian Experience

🌿 Proposte per questo mese:

• Cava Santa Domenica e Cava San Leonardo: percorsi panoramici ideali per ammirare la natura e osservare Ragusa da prospettive inedite. Enjoy Barocco – Sicilian Experience
• Cava d’Ispica: un itinerario archeologico-naturalistico tra grotte, insediamenti rupestri e paesaggi che raccontano millenni di storia.
• Lungo la costa iblea: Randello, Punta Secca e Cava d’Aliga offrono tranquille passeggiate anche d’inverno. Enjoy Barocco – Sicilian Experience

🌅 A gennaio, il clima mite della Sicilia permette di godersi la natura senza fretta, con il vantaggio di panorami e colori che cambiano con la luce morbida dell’inverno.

Con l’arrivo di gennaio, le città barocche della Sicilia sud-orientale offrono un’atmosfera unica: luci morbide, vicoli tranquilli e piazze da vivere con calma. Ragusa, Modica, Scicli e Ispica, pur appartenendo allo stesso territorio, ciascuna raccontano una storia diversa fatta di architetture secolari, palazzi nobiliari e chiese monumentali. Enjoy Barocco – Sicilian Experience+1

💡 Cosa fare a gennaio:

• Tour urbano a Ragusa: percorsi a piedi tra Ragusa Ibla e Ragusa Superiore per ammirare Duomo di San Giorgio, Palazzo della Cancelleria e scorci nascosti del barocco siciliano. Enjoy Barocco – Sicilian Experience
• Passeggiate tranquille nei vicoli di Modica: tra vicoli e scalinate, immergiti nell’arte barocca che si riflette sulle facciate dei palazzi storici.
• Scicli d’inverno: visita le chiese e i palazzi che hanno fatto da sfondo a storie incredibili e goditi una pausa in uno dei caffè storici della città.
• Ispica tra storia e natura: esplora la Cava d’Ispica e il Loggiato del Sinatra con la calma delle stagioni meno turistiche. Enjoy Barocco – Sicilian Experience

👉 Gennaio è il mese perfetto per conoscere il Barocco senza la folla estiva: ogni città svela i suoi dettagli più segreti, invitando a un’esperienza lenta e autentica.

Enjoy Barocco partecipa alla TTG Travel Experience di Rimini, uno degli eventi più rilevanti nel panorama turistico italiano e internazionale. Dal 9 all’11 ottobre, la fiera rappresenta un’importante occasione per presentare il ricco patrimonio culturale e artistico della Sicilia Barocca a un pubblico di professionisti del turismo provenienti da tutto il mondo. Grazie alla partecipazione dei cinque rappresentanti dei centri di accoglienza turistica locali, Enjoy Barocco avrà l’opportunità di promuovere le città di Ragusa, Modica, Scicli, Ispica e Santa Croce Camerina, tutte rinomate per il loro valore storico e architettonico, oltre che per le tradizioni enogastronomiche e culturali.

Strategia di promozione perritoriale di Pi4: nuove partnership e collaborazioni

La partecipazione di Enjoy Barocco al TTG fa parte della più ampia strategia di promozione territoriale avviata dall’agenzia di comunicazione Pi4, che ha organizzato la presenza alla fiera con i rappresentanti degli infopoint turistici, oltre ad aver realizzato il sito web www.enjoybarocco.com e gestire la comunicazione sui canali social.

La TTG Travel Experience, giunta alla sua 60ª edizione, si configura come una delle piattaforme più importanti per lo scambio di idee, tendenze e innovazioni nell’industria turistica globale. Per Enjoy Barocco, partecipare a questo evento significa entrare in contatto diretto con tour operator, agenzie di viaggio e professionisti del settore, creando opportunità per nuove partnership e per l’espansione della rete di contatti a livello internazionale. Il confronto con i principali operatori globali permetterà di intercettare nuove tendenze, in linea con le esigenze dei viaggiatori moderni e sempre più orientati verso esperienze autentiche e sostenibili.

I rappresentanti di Enjoy Barocco: ambasciatori della cultura siciliana

I cinque rappresentanti dei centri di accoglienza turistica di Ragusa, Modica, Scicli, Ispica e Santa Croce Camerina avranno un ruolo cruciale alla TTG Travel Experience. Questi professionisti, profondi conoscitori del territorio, non si limiteranno a presentare le meraviglie architettoniche e artistiche delle loro città, ma porteranno con sé la passione per la loro terra, fungendo da veri ambasciatori della cultura siciliana. Il loro compito sarà quello di raccogliere feedback sui desideri e sulle aspettative dei viaggiatori, così da migliorare e personalizzare l’offerta turistica. La fiera offrirà loro anche l’opportunità di apprendere nuove tecniche e approcci per la promozione del territorio, partecipando a seminari e incontri che esplorano le ultime tendenze del turismo globale, come il turismo digitale, le esperienze immersive e le pratiche sostenibili.

Presentazione della nuova strategia 2024-2025: un futuro di crescita per il turismo Barocco

Durante la TTG, Enjoy Barocco presenterà la sua nuova strategia di Destination Marketing per il biennio 2024-2025, con un focus su un turismo di qualità, sostenibile e destagionalizzato. Questo approccio, già delineato attraverso il Master Plan di Destinazione, coinvolge attivamente le comunità locali e si fonda sulla promozione del patrimonio UNESCO e delle eccellenze culturali ed enogastronomiche del territorio.

Il piano strategico è stato sviluppato in collaborazione con oltre 150 operatori turistici locali, tra cui albergatori, guide e associazioni, con l’obiettivo di creare itinerari tematici e pacchetti turistici su misura. Questi percorsi mirano a diversificare l’offerta turistica della Sicilia sud-orientale, puntando su esperienze che spaziano dall’arte alla cultura, fino allo sport e al turismo enogastronomico, garantendo ai visitatori un’immersione autentica nel cuore della tradizione siciliana.

Innovazione e sostenibilità: i pilastri della promozione turistica

Nel quadro della nuova strategia 2024-2025, Enjoy Barocco si concentrerà anche sull’innovazione delle tecniche di promozione e sulla sostenibilità delle pratiche turistiche. Gli eventi culturali e sportivi avranno un ruolo centrale nel calendario delle attività, non solo per promuovere l’identità territoriale, ma anche per offrire ai visitatori esperienze memorabili.

Obiettivi a lungo termine: creare esperienze personalizzate

La raccolta di dati e contatti durante la TTG sarà fondamentale per personalizzare sempre di più le proposte turistiche. L’obiettivo è offrire pacchetti su misura per diverse tipologie di visitatori, dai turisti culturali agli appassionati di enogastronomia, fino ai gruppi interessati al turismo sportivo e naturalistico. Questo approccio permetterà di sviluppare un turismo sempre più inclusivo, capace di rispondere alle esigenze del viaggiatore moderno e di valorizzare al meglio le risorse del territorio siciliano.

Un appuntamento da non perdere: stand Regione Siciliana, desk 31

Enjoy Barocco invita tutti i visitatori e professionisti del settore a scoprire le meraviglie della Sicilia Barocca all’interno dello stand della Regione Siciliana, desk 31. Sarà l’occasione perfetta per incontrare i rappresentanti, conoscere in anteprima i nuovi progetti e collaborare per un futuro di crescita e innovazione nel turismo siciliano.

Immaginate una destinazione dove mare, eventi, enogastronomia, natura e soprattutto barocco, riconosciuto come patrimonio dell’Umanità, si fondono in un’esperienza unica. È questo il concetto alla base del nuovo logo “Enjoy Barocco – Sicilian Experience”, creato per promuovere i Comuni di Ragusa, Modica, Scicli, Ispica e Santa Croce Camerina, tutti parte del GAL Terra Barocca.

Un logo, cinque tematismi

L’idea di unire queste meraviglie in un’unica destinazione è rappresentata da un logo che utilizza cinque colori, ciascuno associato a un diverso tema: l’azzurro per il mare, il rosso per l’enogastronomia, il marrone per la cultura e il barocco, l’arancio per gli eventi e il verde per la natura. Le forme del logo richiamano i monumenti del territorio, dalle cupole delle chiese ai fari che punteggiano la costa, creando un’immagine che racchiude l’essenza di questa regione.

La presentazione del logo

Il logo è stato presentato ufficialmente dal presidente del GAL, Ignazio Abbate, insieme al vicesindaco di Ragusa, Giovanna Licitra, all’assessore del Comune di Santa Croce Camerina, Patrizia Mandarà, al direttore del GAL Salvatore Occhipinti e al docente universitario Marco Platania, coordinatore del team che ha elaborato il masterplan.

“Finalmente partiamo con un’unica destinazione turistica, grazie alla sinergia tra i cinque Comuni del GAL, lavorando insieme per attrarre i turisti e invitarli a scoprire la nostra realtà – ha dichiarato il presidente Abbate – Puntiamo sui tesori della nostra terra: il buon cibo, il mare, i paesaggi, gli eventi e il nostro straordinario barocco. Anche il logo riflette questi concetti con forme, figure e colori che rappresentano il nostro territorio in modo geometrico e stilistico, un’armonia di elementi che svela dettagli unici e la nostra missione: Enjoy Barocco, perché chi viene qui come turista parte più felice”.

Un masterplan per il successo

Il progetto “Enjoy Barocco” nasce dal masterplan del GAL Terra Barocca, che ha analizzato in dettaglio il settore turistico locale, valutandone i punti di forza e le criticità, e valorizzando le attrattive della zona. Questo studio ha portato alla creazione di un partenariato composto da oltre 70 soggetti, tra hotel, case vacanze, agriturismi, aziende agricole, tour operator, fondazioni ed enti di culto, tutti uniti per gestire la destinazione secondo le linee guida del masterplan.

Proposte per i turisti

Cinque sono le combinazioni prodotto-mercato proposte ai turisti:

1. “Alla scoperta del barocco”: itinerari legati al barocco e alla gastronomia.
2. “Folk and cult”: promozione delle tradizioni religiose e popolari attraverso eventi.
3. “Food and fields”: turismo rurale.
4. “Mare e sole”: il classico turismo balneare.
5. “Calici pieni”: turismo enogastronomico.

Miglioramenti e innovazioni

Tra le novità, ci sarà una segnaletica turistica uniforme nei vari Comuni e una rete di infopoint turistici, ossia centri di accoglienza turistica, che i cinque Comuni stanno avviando grazie al bando 7.5, con attività legate alla comunicazione e alla creazione di un portale turistico tramite un bando a regia diretta del GAL.

L’inaugurazione degli infopoint

Ieri a Modica è stato inaugurato il primo infopoint turistico “Enjoy Barocco”, situato nel piazzale Falcone-Borsellino, all’ingresso della città. Questo infopoint sarà presto intitolato al giornalista Giorgio Buscema, per decenni corrispondente del quotidiano La Sicilia e promotore di eventi culturali, nonché vicepresidente della Pro Loco di Modica. L’infopoint offre un’area per il deposito bagagli e servizi igienici per i turisti, rappresentando un biglietto da visita per la città e per la nuova destinazione turistica. Nei prossimi giorni sarà inaugurato anche l’infopoint del Comune di Ragusa al Castello di Donnafugata, mentre a Punta Secca, nel territorio di Santa Croce Camerina, l’attuale infopoint sarà identificato con il logo Enjoy Barocco. I progetti per Scicli e Ispica sono in fase di completamento.

Unitevi a noi in questo viaggio attraverso il barocco, la natura, il cibo e la cultura. Scoprite e vivete l’esperienza unica di “Enjoy Barocco – Sicilian Experience”.

Tappa in provincia di Ragusa per la commissione europea Igcat che decreterà se la Sicilia può essere riconosciuta per il 2025 come «regione gastronomica d’Europa». Visita anche nei magazzini di stagionatura di Progetto Natura dove nasce il formaggio Ragusano Dop.

La Sicilia è in corsa per ottenere il prestigioso riconoscimento di «Regione Gastronomica d’Europa 2025». La commissione europea Igcat (International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism) è arrivata sull’isola per valutare le eccellenze gastronomiche locali. La candidatura è stata presentata dal Dos, presieduto da Massimo Todaro, che riunisce i consorzi di tutela siciliani, con il pieno sostegno della Regione Siciliana.

La missione della commissione Igcat in Sicilia

L’obiettivo di questa iniziativa è celebrare la ricchezza gastronomica della Sicilia e promuovere la sua identità culturale attraverso il cibo. La commissione indipendente Igcat è in Sicilia per un tour di una settimana, un viaggio straordinario tra le delizie culinarie dell’isola. La tappa odierna è nella provincia di Ragusa, conosciuta come la provincia più agricola del Sud Italia.

Visita ai laboratori del Corfilac e progetto natura

I commissari sono stati accolti con grande entusiasmo dal direttore Salvatore Cascone presso Progetto Natura, un’istituzione di rilievo nella produzione del formaggio Ragusano Dop. Progetto Natura è la più grande cooperativa di raccolta latte in Sicilia e rappresenta un pilastro nella tradizione casearia dell’isola. Durante la visita, i membri della commissione Igcat hanno esplorato i laboratori scientifici del Corfilac e i magazzini di stagionatura del formaggio, apprezzando la dedizione e la passione con cui questa tradizione millenaria viene preservata.

Incontri con i consorzi di tutela

In sala auditorium, i rappresentanti dei Consorzi di tutela del Ragusano Dop, Pomodoro di Pachino Igp, Carota di Ispica Igp, e Olio Dop Monti Iblei hanno illustrato il loro impegno per proteggere e promuovere i prodotti tradizionali siciliani. Successivamente, la commissione si è spostata a Modica per incontrare i vertici del Consorzio del Cioccolato di Modica Igp presso il museo del cioccolato. Questi incontri sono stati cruciali per dimostrare la diversità e la ricchezza dell’offerta enogastronomica dell’isola.

Un futuro brillante per la Sicilia

La commissione Igcat continuerà le sue visite in Sicilia per valutare attentamente la candidatura. L’isola spera di essere proclamata «Regione Gastronomica d’Europa 2025», un titolo che aprirebbe nuove opportunità per celebrare la cultura e la gastronomia siciliana, attirando visitatori da tutto il mondo.

Con questa candidatura, la Sicilia punta non solo a valorizzare le sue eccellenze gastronomiche ma anche a rafforzare la sua identità culturale, offrendo un’esperienza unica che unisce storia, tradizione e innovazione culinaria.

Non perdetevi i prossimi aggiornamenti sulla candidatura della Sicilia e scoprite le meraviglie gastronomiche che questa terra straordinaria ha da offrire.

Sarà un’immersione nella bellezza e nei sapori unici della Terra Barocca quella che sarà proposta alla BIT di Milano durante la presentazione dello speciale «Enjoy Barocco – forme, colori e sapori» del Gambero Rosso. L’appuntamento, fissato per domenica 4 febbraio alle ore 17:00 presso il padiglione della Regione Siciliana, rappresenta un momento di celebrazione della destinazione turistica unica anche sotto il profilo enogastronomico. Al termine del previsto talk ci sarà infatti anche una degustazione di Formaggio Ragusano Dop, di Cioccolato di Modica Igp e del vino Cerasuolo di Vittoria Docg grazie alla collaborazione con i rispettivi consorzi di tutela e valorizzazione.
Maria Monisteri, presidente del GAL Terra Barocca, rilancia l’attenzione su questo appuntamento promozionale: «In un periodo storico in cui è importante differenziarsi sul mercato turistico, è necessario guardare al turismo esperienziale, come suggerito, dati alla mano, anche dal giornalista Stefano Polacchi, caporedattore Gambero Rosso, testata prestigiosa con cui è nato l’allegato dedicato ad Enjoy Barocco distribuito in tutte le edicole italiane. E la Terra Barocca, con Ragusa, Modica, Scicli, Ispica e Santa Croce Camerina, ha tutte le carte in regola».
Salvatore Occhipinti, Direttore del GAL Terra Barocca, sottolinea l’importanza dell’evento: «Questa presentazione è un momento fondamentale per mettere in risalto la bellezza e l’eccellenza enogastronomica della Terra Barocca».
L’allegato, diffuso alcuni mesi fa nelle edicole italiane, rappresenta un autentico viaggio attraverso 76 pagine e 10 capitoli dedicati all’enogastronomia d’eccellenza della Terra Barocca. I Comuni del GAL Terra Barocca, da Ragusa a Santa Croce Camerina, sono stati i protagonisti di questo racconto, che abbraccia arte, sapori, monumenti, spiagge e mare.
«Enjoy Barocco» è il frutto di una collaborazione unica, coinvolgendo quasi un centinaio di partner, e ha l’obiettivo di valorizzare il territorio, influenzato nei secoli da diverse culture. Tradizioni millenarie nell’enogastronomia convivono ancora oggi, dando vita a prodotti rinomati a livello internazionale.
L’allegato ha messo in luce le mete e gli indirizzi più interessanti per immergersi nella Terra Barocca, fornendo suggerimenti e consigli ai lettori. Uno strumento prezioso per promuovere la destinazione turistica unica «Enjoy Barocco», una delle mete più affascinanti del Sud Italia anche in questa edizione della Bit di Milano dove lo scorso anno ci si era presentati proiettando in anteprima il video “48 ore in Terra Barocca” realizzato da Lonely Planet, tra le più importanti guide turistiche al mondo.

2 febbraio 2024