Anciens métiers de la carrière d’Ispica
Descrizione
Le Parcours des Anciens Métiers de la Cava d’Ispica retrace l’économie troglodytique traditionnelle du territoire, où, pendant des siècles, artisans et paysans ont travaillé entre tunnels et cavités naturelles. Creusés dans la calcarenite, moulins à eau, pressoirs et fours témoignent de la transformation des céréales et des olives, tandis que boulangeries et tanneries racontent la vie quotidienne dans les grottes. Outils d’époque et reconstitutions guidées redonnent vie aux gestes d’un temps où la pierre faisait à la fois office d’atelier et de maison. Le parcours traverse également d’anciennes habitations troglodytiques et chapelles rupestres. Aujourd’hui, ce musée à ciel ouvert est un itinéraire éducatif et touristique qui conjugue nature, histoire et technologie, mettant en valeur un patrimoine unique au cœur du Val di Noto.
