A Modica dal 7 al 10 dicembre torna Chocomodica 2023
Quattro giorni di degustazioni, cultura e intrattenimento con ospiti noti del panorama nazionale e internazionale, ma il vero protagonista sarà lui: il cioccolato di Modica IGP, il primo cioccolato a fregiarsi di questo importante riconoscimento in Europa. Una ricetta antichissima, che lo rende unico ad ogni morso, capace di rievocare in molti piacevoli ricordi legati […]
La Sicilia candidata come “regione gastronomica d’Europa”
Tappa in provincia di Ragusa per la commissione europea Igcat che decreterà se la Sicilia può essere riconosciuta per il 2025 come “regione gastronomica d’Europa”. Visita anche nei magazzini di stagionatura di Progetto Natura dove nasce il formaggio Ragusano Dop. RAGUSA – La commissione europea Igcat (International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism) […]
Il dolce sapore di un viaggio: il cioccolato di Modica
Un’inconfondibile consistenza granulosa che solletica il palato, un dolce sapore autentico che evoca storia e tradizione. Leggi l’articolo!
