La Testa di Turco di Scicli: un dolce leggendario da gustare e celebrare

La Testa di Turco, dolce legato alla festa della Madonna delle Milizie, celebra la storia di Scicli. Durante la festa, le pasticcerie offrono questo simbolo culinario, unendo gusto e tradizione. La leggenda vuole che i Turchi sconfitti crearono questo dolce a forma di turbante, diventando un’icona di storia e cultura. La Testa di Turco è più di un dolce, è un legame con le millenarie tradizioni della città.

A Modica dal 7 al 10 dicembre torna Chocomodica 2023

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Preparati per un’esperienza indimenticabile: dal 7 al 10 dicembre, il centro storico di Modica si trasforma nel paradiso del cioccolato! Questo evento annuale celebra il cioccolato di Modica IGP, il primo in Europa a ricevere questo prestigioso riconoscimento

La Sicilia candidata come “regione gastronomica d’Europa”

Tappa in provincia di Ragusa per la commissione europea Igcat che decreterà se la Sicilia può essere riconosciuta per il 2025 come “regione gastronomica d’Europa”. Visita anche nei magazzini di stagionatura di Progetto Natura dove nasce il formaggio Ragusano Dop. La Sicilia è in corsa per ottenere il prestigioso riconoscimento di “Regione Gastronomica d’Europa 2025”. […]